JUAN BASEDA

Licenciado en Veterinaria, bromatología y tecnología de los alimentos. Facultad de veterinaria (Universidad de Zaragoza).

Jefe de Producción de Laboratorios Cenavisa S.A. (1985-1998). Secretario y Director técnico de la D.O.P Aceite del Bajo Aragón desde el año 1999 hasta la fecha.

Responsable técnico de cata del Panel de Catadores de Aceite de Oliva Virgen de Aragón desde el año 2005.

Catador del Panel de Aceite de Oliva Virgen de Aragón desde el año 2001. Propietario de explotación agrícola-ganadera. Integrante del Órgano Consultivo de la Entidad de Certificación y Control LDL-CER desde 2010.

Miembro de jurado de concursos nacionales e internacionales de aceite de oliva virgen extra. (EXPOLIVA, TERRAOLIVO, EVOOLEUM, IBER OLEUM…..).