NATALIA ESCURSELL

Graduada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de Zaragoza.

Responsable de Calidad en Scanfisk Seafood y Project Manager del Proyecto de Investigación Europeo Ultrafish, liderado por Scanfisk en colaboración con la Universidad de Zaragoza, financiado por el programa HORIZON 2020 de la Comisión Europea.

Especializada en seguridad alimentaria y en implantaciones de certificaciones como IFS, MSC, ASC O SAE.