NOTICIAS
La investigación, la salud y la gastronomía es cosa de todos

La investigación, la salud y la gastronomía es cosa de todos

Zaragoza acoge el V Congreso de Gastronomía y Salud, un evento en el que expertos, cocineros, científicos y empresas se dan cita para debatir sobre las últimas tendencias y las investigaciones más vanguardistas del sector. Desde esta tarde y hasta el sábado, el...

leer más
La primera cata hedonista de vinagre de España

La primera cata hedonista de vinagre de España

El próximo 14 de noviembre, el V Congreso de Gastronomía y Salud acogerá la primera cata hedonista de vinagre que se hace en España. De la mano de Juan Muñoz, presidente fundador y de honor de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES), todos los asistentes podrán vivir una experiencia única y muy novedosa.

leer más
Jonay Hernández, el alma canaria de la gastronomía

Jonay Hernández, el alma canaria de la gastronomía

Originario de Tenerife, Jonay Hernández lleva el alma canaria allá por donde pasa. Desde muy joven, su pasión por la cocina le llevó a estudiar y trabajar en diversos lugares del territorio nacional. Con tan solo 28 años, la familia hotelera Cabau le ofreció dirigir...

leer más
Panishop organiza una cata de pan para niños

Panishop organiza una cata de pan para niños

El pan es uno de los alimentos básicos de la dieta mediterránea, con una gran cantidad de nutrientes y beneficios para la salud. En su afán por impulsar el consumo de este producto, Panishop ha organizado un taller con cata dirigido a los más pequeños de la casa, que se celebrará el día 15 de noviembre en el V Congreso de Gastronomía y Salud.

leer más
Un rincón para degustar quesos españoles

Un rincón para degustar quesos españoles

El queso será el gran protagonista en ‘La quesería’, un espacio dedicado a este delicioso producto que tantas variedades y beneficios puede ofrecernos. José Luis Martín, maestro afinador de Qava, guiará a los asistentes por este maravilloso mundo a través de un taller con cata abierto, previa inscripción, al gran público.

leer más

Patrocinador Institucional:

Patrocina:

Colabora:

Organiza: