MANEL GARCÍA

Navarcles (Manresa).

Delegado en Aragón de Euro-Toques (Asociación Europea de Cocineros). Jefe ejecutivo de cocina en Complejo Hostelero Aura de Zaragoza.

Profesor en la Universidad de Bellatera (Barcelona). Asesor/consultor de cocina para diferentes complejos en Islas Canarias.