Doctora en Ciencia y tecnología de alimentos, Lda en Biologia y en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y diplomada en Estadística.

Inició su trayectoria profesional como profesora titular de la Universidad Católica de Murcia (UCAM) para dar el salto a la multinacional Suiza Nestlé en la que durante 10 años, desarrolló su trayectoria profesional alternando entre Marketing, Ventas y el Centro de investigación que posee Nestlé en Lausanne (Nestlé Research Center).

El paso por estos departamentos le permitió ampliar y consolidar su experiencia y conocimiento del consumidor, especialmente en el proceso de Innovación, renovación y lanzamiento de productos a través de marcas tan conocidas como Nescafé, Nesquik, Kit Kat o Buitoni.

Actualmente está llevando la Dirección de Marketing, Comunicación y Nuevos productos en Aves Nobles y Derivados, en la que tras culminar el cambio de marca de la compañía, centra su actividad en la estrategia de marca y comunicación de Aldelís, con el consumidor como eje central.