Aves Nobles y Derivados, que comercializa sus productos bajo la marca Aldelís, ha dado un nuevo paso dentro de sus proyectos de innovación y desarrollo tecnológico. Recientemente, la empresa ha entrado a participar en el accionariado de Biotech Foods, formando parte...
Doctorada en Ciencia y tecnología de los alimentos, Marta Serrano posee una consolidada experiencia profesional centrada en el conocimiento del consumidor y en los procesos de innovación, renovación y lanzamiento de nuevos productos. Actualmente trabaja en Aldelís,...