El IV Congreso de Gastronomía y Salud, que se celebró los días 21 y 22 de noviembre en el Palacio de Congresos de Zaragoza, ha batido el récord con más de 550 inscritos. Este evento, organizado por Heraldo de Aragón y patrocinado por Araven, ha contado con la...
Esta tarde comienza la IV edición del Congreso de Gastronomía y Salud, que durante los próximos dos días congregará a diversos profesionales del sector en la capital aragonesa. El Palacio de Congresos de Zaragoza será la sede central de este evento gastronómico...
El prestigioso restaurante guipuzcoano Mugaritz cuenta con las increíbles manos de Ramón Perisé, cocinero con una larga y reconocida trayectoria profesional que lleva la gastronomía en el corazón. Desde 2011 forma parte del departamento de I+D del mencionado...
