Ciencia, salud y sostenibilidad en pro de la gastronomía

Ciencia, salud y sostenibilidad en pro de la gastronomía

Este año, el VI Congreso de Gastronomía y Salud adquirió un tono más científico e informativo. Su sexta edición, que se celebró el 17 y 18 de noviembre vía streaming, contó con la presencia de científicos, divulgadores y periodistas especializados en la materia. Más...