Proyectos encaminados a ayudar a las bodegas

Proyectos encaminados a ayudar a las bodegas

Grapevine, Vinci, Aromagénesis y Policy Cloud son los cuatro proyectos que se presentaron en la mesa redonda ‘Investigación e innovación en el vino’. El primero de ellos es, según su investigador principal, Juan José Barriuso, «un modelo predictivo en viticultura,...