¿Cómo afecta el uso de plásticos a la seguridad alimentaria?

¿Cómo afecta el uso de plásticos a la seguridad alimentaria?

La seguridad alimentaria no sólo depende del estado del alimento y del tipo de proceso al que este se somete. Los materiales que se ponen en contacto con él juegan un papel muy importante, ya que nunca debe alterar sus características organolépticas ni transferirle...