Grapevine, Vinci, Aromagénesis y Policy Cloud son los cuatro proyectos que se presentaron en la mesa redonda ‘Investigación e innovación en el vino’. El primero de ellos es, según su investigador principal, Juan José Barriuso, «un modelo predictivo en viticultura,...
Es la guinda del congreso y la novedad más destacable de esta edición. El mercado saludable, un recinto expositivo apoyado por el Gobierno de Aragón, servirá para conocer, degustar y adquirir los productos más emblemáticos del territorio aragonés, además de que...