DEMOSTRACIONES
ROGER GUEVARA

Campeón de Aragón de coctelería clásica en la categoría sparkling. Ganador delI Campeonato Buñueloni. Propietario del Mai Tai Cocktail Bar de Zaragoza. Elabora sus propios fermentados. Aspirante a campeón del mundo en Chengdu (China) en el Campeonato Mundial de coctelería IBA (International Bartenders Association), representando a su país natal, Nicaragua. Guevara participa en la categoría Long Drink y su receta contiene un destilado chino elaborado a base de la fermentación de cereales y arroz, Baijiu E. Su propuesta, denominada First Kiss, está inspirada en notas dulces que transmiten ese momento especial del primer beso.