Opinión: Gastronomía, salud y comunicación, un trinomio perfecto

Artículo escrito por Mercedes Gracia Aldaz Presidenta de Dircom Aragón Una de las primeras actividades que organizamos como Dircom Aragón, allá por el año 2009, fue una jornada que denominamos ‘Comunicar con los cinco sentidos’, en la que se ponía de manifiesto la...
«Tenemos que ser marcas seguras, saludables y con valores»

«Tenemos que ser marcas seguras, saludables y con valores»

Carmen Urbano, Directora General de Innovación y Promoción Agroalimentaria del gobierno de aragón, habló sobre los cambios que exigen los consumidores al comprar un producto Un consumidor consciente, que piensa más con la cabeza a la hora de comprar y para el que el...
Innovación y ciencia para lograr una alimentación saludable

Innovación y ciencia para lograr una alimentación saludable

Científicos, divulgadores y periodistas se darán cita el próximo 17 y 18 de noviembre en el VI Congreso de Gastronomía y Salud, que este año se celebrará vía ‘streaming’. Organizado por Heraldo de Aragón y patrocinado por ‘Aragón, alimentos nobles’, las...
Las últimas tendencias en gastronomía y salud al alcance de todos

Las últimas tendencias en gastronomía y salud al alcance de todos

El Congreso de Gastronomía y Salud vuelve este año con un modelo más científico e informativo. Su sexta edición, que se celebrará los días 17 y 18 de noviembre vía streaming, contará con la presencia de científicos, divulgadores y periodistas especializados en la...