NOTICIAS
El cocinero Pedro Subijana y la doctora Matxalen Uriarte se incorporan a la nómina de participantes en el Tercer Congreso de Gastronomía y Salud.
La responsable de calidad en “La Abuela Carmen”, junto al chef José Ignacio Acirón de Grupo La Bastilla, también se unen.
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Todo listo para la tercera edición del Congreso Internacional Gastronomía y Salud que se celebrará en Zaragoza los días 8 y 9 de noviembre.
Científicos, investigadores, cocineros y profesionales relacionados con la gastronomía y la salud se darán cita en el Palacio de Congresos.
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El Congreso Internacional Gastronomía y Salud en su tercera edición, traerá a Zaragoza a una nómina de expertos en la materia.
Marco Gobbetti hablando del pan, Gerardo Gallego y Paul Chavarriaga tratando de la bioseguridad y Juan Luis Arsuaga desvelando lo que comíamos, completan un atractivo programa.
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El III Congreso de Gastronomía y Salud va cogiendo forma
El comité científico del III Congreso de Gastronomía y Salud se ha reunido para dar forma a cada una de las temáticas ya establecidas en el programa.
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El III Congreso de Gastronomía y Salud completa la nómina de ponentes
Figuras nacionales e internacionales debatirán en Zaragoza sobre salud y gastronomía.
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Las confirmaciones de los ponentes van a buen ritmo
La tercera edición del Congreso de Gastronomía y Salud tiene ya los primeros ponentes confirmados y los temas que estos tratarán.
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La Real Academia de Gastronomía estará presente de la mano de su presidente Rafael Ansón
Rafael Ansón ha confirmado su asistencia al congreso y ha detallado los temas a tratar.
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El III Congreso Gastronomía y Salud repite Comité Científico
El Comité Científico lleva meses trabajando en la organización de la tercera edición del evento.
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